没有承包合同耕种土地的处理需视具体情况而定，主要分为以下几种情况：
1）合法开垦但无合同
1. 补办手续：若开垦荒地行为符合法律法规和土地利用总体规划，并经过了相关部门批准或认可，虽无书面合同，但已形成事实土地使用关系。此时，应向当地土地管理部门提出申请，要求补办开垦和使用手续，提供开垦证明如投入凭证、见证等，以明确土地使用的合法性。
2. 签订合同：与土地所有权人或管理部门协商签订正式的土地承包合同或使用协议，明确双方权利义务，以保障自身权益。
2）未经批准擅自开垦
1. 主动纠正：若未经许可开垦荒地，可能违反《土地管理法》相关规定，面临责令改正、罚款等处罚。此时，应立即停止开垦，向土地管理部门报告，并配合处理，如恢复原状或采取整改措施。
2. 接受处罚：根据违法情节和后果，接受土地管理部门的处罚决定，并可随后申请合法的开垦和使用程序。
3）涉及土地权属争议
1. 协商解决：无合同的开荒地可能存在权属争议，如与相邻土地所有者或使用者之间的争议。此时，应首先尝试友好协商，达成一致意见，明确权属和使用方式。
2. 申请调解或仲裁：协商不成时，可向土地管理部门、乡镇政府或调解机构申请调解或仲裁，以解决权属争议。
3. 提起诉讼：若上述途径无法解决问题，可向人民法院提起诉讼，通过司法途径确定权属。
法律分析：
不可以。擅自在耕地上建房、挖沙、采矿、取土等属于违法行为，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令限期改正，可以并处罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
法律依据：
《中华人民共和国农村土地承包法》 第十八条 土地承包应当遵循以下原则：
(一)按照规定统一组织承包时，本集体经济组织成员依法平等地行使承包土地的权利，也可以自愿放弃承包土地的权利。
(二)民主协商，公平合理。
(三)承包方案应当按照本法第十二条的规定，依法经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。
(四)承包程序合法。
没有承包合同的土地的确权方式主要有：
1、承包方对承包关系无异议的，应以代签的承包合同为依据，查实承包农户土地承包关系信息，依据查实后的土地承包信息，补签土地承包合同，补发承包经营权证书，补充完善承包经营权登记备案手续。注意：
农户不签土地承包合同，一旦发生纠纷，因缺乏有效的法律证据，其土地承包经营权益可能得不到法律保护。
2、有异议的，应提交村民会议审议，采取民主协商、村民自决的方式，依照法定程序，确定农户家庭土地承包关系后，再进行确权登记颁证。以上就是在明律师事务所小编为大家整理的“没承包合同土地怎么办，没有承包合同耕种土地怎么处理”相关内容，希望能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎咨询我们的在线律师。
文章来源参考：政府头条-没承包合同土地怎么办理，承包地没有合同有法律规定
内容投稿：梁若
内容审核：司秉雷律师
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