老人过世但土地承包经营权未到期，土地的处理需根据承包方式的不同而有所区别。
1）家庭承包方式
1. 耕地、草地：根据《中华人民共和国农村土地承包法》规定，以家庭承包方式取得的耕地、草地承包经营权，在承包期内，不因家庭中某一成员的去世而改变承包关系。只要该农户还有其他家庭成员，承包地继续由其他家庭成员经营，不存在继承问题。
2. 林地：林地承包的特殊性在于其投资周期长、见效慢。因此，法律允许承包人的继承人在承包期内继续承包。若承包期届满，继承人若想继续承包，需按相关规定与村集体协商并重新签订承包合同，在同等条件下，继承人享有优先承包权。
2）其他方式的承包
对于通过招标、拍卖、公开协商等方式取得的“四荒地”等土地承包经营权，承包人死亡后，其应得的承包收益可依法继承，且继承人可在承包期内继续承包。承包期到期后，需重新与村集体协商是否继续承包，村集体将综合考虑多方面因素来决定是否重新发包及由谁承包。
3）办理相关手续
确定继承人后，应前往当地农村土地管理部门或相关机构办理土地承包经营权的继承手续，包括提交继承人的身份证明、老人的死亡证明、原承包合同或权证等相关材料。完成继承手续后，可能需要更新原有的承包合同或权证，以反映新的承包人信息。
村里没有特殊情况下不能收回农民的土地。在正常的承包期内土地属于农民自己所有。在租赁合同约定的使用年限届满前，国家不收回承租土地的使用权
国家因社会公共利益的需要，可以提前收回承租土地使用权，但必须依照法律规定的程序进行，并给承租人以合理补偿。承租土地使用权期满，承租人未申请续期或者申请续期未获批准的，国家可依法无偿收回承租土地使用权，并可要求承租人拆除所承租土地上的建筑物、构筑物，恢复土地原状。《中华人民共和国农村土地承包法》第十三条 （一）、发包本集体所有的或者国家所有依法由本集体使用的农村土地
（二）、监督承包方依照承包合同约定的用途合理利用和保护土地
（三）、制止承包方损害承包地和农业资源的行为
（四）、法律、行政法规规定的其他权利。第二十七条 承包期内，发包方不得收回承包地。 国家保护进城农户的土地承包经营权。不得以退出土地承包经营权作为农户进城落户的条件。 承包期内，承包农户进城落户的，引导支持其按照自愿有偿原则依法在本集体经济组织内转让土地承包经营权或者将承包地交回发包方，也可以鼓励其流转土地经营权。 承包期内，承包方交回承包地或者发包方依法收回承包地时，承包方对其在承包地上投入而提高土地生产能力的，有权获得相应的补偿。《中华人民共和国土地管理法》第三十七条 禁止任何单位和个人闲置、荒芜耕地。已经办理审批手续的非农业建设占用耕地，一年内不用而又可以耕种并收获的，应当由原耕种该幅耕地的集体或者个人恢复耕种，也可以由用地单位组织耕种
一年以上未动工建设的，应当按照省、自治区、直辖市的规定缴纳闲置费
连续一年未使用的，经原批准机关批准，由县级以上人民政府无偿收回用地单位的土地使用权
该幅土地原为农民集体所有的，应当交由原农村集体经济组织恢复耕种。
需视具体情况而定。
若一方欲提前解除承包地合同，可能构成违约。
违约方需承担违约责任，比如赔偿对方因此遭受的损失等。
损失赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。
若因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的客观情况致使合同无法继续履行，可主张解除合同且不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。 若双方协商一致，也可变更或解除承包地合同，重新约定双方权利义务。建议详细说明合同履行中出现的具体问题，以便更精准分析应对。
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文章来源参考：政府头条-土地承包不到期该怎么办呢，土地承包期限未到遇国家收回怎么办?
内容投稿：潘桂睿
内容审核：郑远航律师
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