法学理论功底扎实，专业能力突出。在工作期间参与办理征拆案件百余件，覆盖山东、河南、湖北、陕西、贵州、福建、四川、天津、广西等多个省市自治区，实务经验丰富。
近日，广西柳州一网友爆料称，在饭店吃干锅兔肉疑似吃出猫牙，引发关注。2月26日上午，大众网·海报新闻记者采访到柳州市鱼峰区市场监督管理局驾鹤市场监督管理所，工作人员称正在调查，调查情况将反馈给食客，并会发布情况说明。
{"ctype":2,"value":"a71ea8d3fd1f41341f9e2ae2371f95cad0c85e84","url":"https:iknow-pic.cdn.bcebos.coma71ea8d3fd1f41341f9e2ae2371f95cad0c85e84?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto","width":"1000","height":"100%"},法律分析
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当保证食品安全，不得生产、销售不符合食品安全标准的食品。
在本案中，消费者在餐厅提供的食品中发现了猫牙，可以认定为餐厅提供的食品不符合食品安全标准。因此，消费者可以要求餐厅承担以下法律责任：
退还消费者支付的餐费
支付消费者因食用不安全食品造成的损失
赔偿消费者精神损害抚慰金
消费者维权建议：
如果消费者在餐饮消费过程中发现食品安全问题，可以采取以下措施进行维权：
保留相关证据，如食品、发票、照片等
向餐厅或市场监管部门投诉
依法向人民法院提起诉讼
法律分析
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当保证食品安全，不得生产、销售不符合食品安全标准的食品。
在本案中，消费者在餐厅提供的食品中发现了猫牙，可以认定为餐厅提供的食品不符合食品安全标准。因此，消费者可以要求餐厅承担以下法律责任：
退还消费者支付的餐费
支付消费者因食用不安全食品造成的损失
赔偿消费者精神损害抚慰金
消费者维权建议
如果消费者在餐饮消费过程中发现食品安全问题，可以采取以下措施进行维权：
保留相关证据，如食品、发票、照片等
向餐厅或市场监管部门投诉
依法向人民法院提起诉讼
法律分析:
1、吃家养兔子不违法，吃野兔违法；
2、野兔属于国家二级保护动物。
法律依据:
《中华人民共和国野生动物保护法》 第二十一条 禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。
因科学研究、种群调控、疫源疫病监测或者其他特殊情况，需要猎捕国家一级保护野生动物的，应当向国务院野生动物保护主管部门申请特许猎捕证；
需要猎捕国家二级保护野生动物的，应当向省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门申请特许猎捕证。
法律分析：
1、吃家养兔子不违法，吃野兔违法；
2、野兔属于国家二级保护动物。
法律依据：
《中华人民共和国野生动物保护法》 第二十一条 禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。
因科学研究、种群调控、疫源疫病监测或者其他特殊情况，需要猎捕国家一级保护野生动物的，应当向国务院野生动物保护主管部门申请特许猎捕证；
需要猎捕国家二级保护野生动物的，应当向省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门申请特许猎捕证。
法律分析：
不犯法。
兔子不是什么国家级保护动物，是可以吃的
法律依据：
《中华人民共和国刑法》 第三百四十一条 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。
法律分析:
1、吃家养兔子不违法，吃野兔违法；
2、野兔属于国家二级保护动物。
法律依据:
《中华人民共和国野生动物保护法》 第二十一条 禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。
因科学研究、种群调控、疫源疫病监测或者其他特殊情况，需要猎捕国家一级保护野生动物的，应当向国务院野生动物保护主管部门申请特许猎捕证；
需要猎捕国家二级保护野生动物的，应当向省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门申请特许猎捕证。
法律分析:
不犯法。
兔子不是什么国家级保护动物，是可以吃的
法律依据:
《中华人民共和国刑法》 第三百四十一条 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。
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以上就是在明律师事务所小编为大家整理的“农村拆迁纠纷采访稿，食客吃干锅兔肉疑似吃出猫牙，市监局回应：正在调查”相关内容，希望能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎咨询我们的在线律师。
文章来源参考：头条-农村拆迁纠纷采访稿，吃兔肉违法吗 -法律知识
内容审核：王诗雨律师
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