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捉野生牛蛙是违法的。
一、法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为，均构成犯罪。虽然该法条主要针对的是珍贵、濒危野生动物，但牛蛙作为野生动物资源的一部分，也受到相关法律法规的保护。
二、违法性分析
捕捉野生牛蛙可能破坏生态平衡，对自然环境造成不良影响。牛蛙在生态系统中扮演着重要的角色，过度捕捉会对其种群数量产生影响，进而影响到整个生态系统的稳定。
捕捉野生牛蛙可能违反狩猎法规。在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，都属于违法行为。如果捕捉野生牛蛙的行为符合上述情形，将面临法律的制裁。
三、可能面临的法律后果
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕野生动物的行为，情节严重的情况下，可能会被处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。因此，捉野生牛蛙的行为不仅违法，还可能面临严重的法律后果。
综上所述，捉野生牛蛙是违法的，并可能对环境造成不良影响。建议公众自觉遵守相关法律法规，共同保护野生动物资源和生态环境。
法律分析：
未经依法批准、许可、备案的牛蛙养殖场（户），应自行退养，拆除清理养殖设施。
、违反上述规定，逾期未自行退养、拆除清理养殖设施的，相关部门将组织人员进行清理，并依照有关法律、法规的规定进行处罚；
构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
法律依据：
《中华人民共和国环境保护法》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务。
地方各级人民政府应当对本行政区域的环境质量负责。
企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。
公民应当增强环境保护意识，采取低碳、节俭的生活方式，自觉履行环境保护义务。
法律分析：
有养殖证就合法，具体的到当地主管部门咨询办理，一般品种的到水产渔政主管部门去办理《水域滩涂养殖证》如牛蛙这类常见的；
特殊的可能要到林业部门办理《野生动物驯养许可证》，具体看养殖的品种和当地的规定。
法律依据：
《中华人民共和国渔业法》 第十一条 国家对水域利用进行统一规划，确定可以用于养殖业的水域和滩涂。
单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂的，使用者应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产。
核发养殖证的具体办法由国务院规定。
集体所有的或者全民所有由农业集体经济组织使用的水域、滩涂，可以由个人或者集体承包，从事养殖生产。
法律分析：
抓野生青蛙会处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
同青蛙一样，蟾蜍、麻雀、喜鹊、野兔、野猪、刺猬、壁虎、黄鼠狼等常见的陆生野生动物，都不能随意捕猎，因为它们都被列入三有动物名录。
虽然其并非珍贵、濒危的野生动物，但也依法受到保护。
公民不能随意捕猎和杀害这类动物，否则可能构成犯罪。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百四十一条 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。
法律分析：
未经依法批准、许可、备案的牛蛙养殖场（户），应自行退养，拆除清理养殖设施。
、违反上述规定，逾期未自行退养、拆除清理养殖设施的，相关部门将组织人员进行清理，并依照有关法律、法规的规定进行处罚；
构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
法律依据：
《中华人民共和国环境保护法》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务。
地方各级人民政府应当对本行政区域的环境质量负责。
企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。
公民应当增强环境保护意识，采取低碳、节俭的生活方式，自觉履行环境保护义务。
法律分析：
在中国，不存在什么野生牛蛙，因为牛蛙这东西本来就是引进的外来物种，国内都是养殖的，如果野外发现牛蛙，也是养殖场里逃出去的。
这个现在已经算外来入侵物种了，在野外会对本地两栖类类动物形成致命打击，所以如果发现，就把它灭了吧，也算是件善事。
不过记住，青蛙和牛蛙不是一种东西，你捕青蛙的话，是要被抓的。
法律依据：
《中华人民共和国刑法修正案》 四十一、 在刑法第三百四十一条中增加一款作为第三款：
“违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。
”
《中华人民共和国民法典》 第二百五十一条 法律规定属于国家所有的野生动植物资源，属于国家所有。
1、拆迁养殖场怎么赔偿
3、2021年拆迁养殖场补偿
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文章来源参考：头条-蛙场拆迁补偿，养牛蛙违法吗
内容审核：杨素丽律师
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